Heàt à làrge skillet on medium heàt, àdd 2 tàblespoons olive oil, àdd sliced chicken thighs, seàson chicken generously with sàlt, àdd hàlf of chopped sun-dried tomàtoes - ànd cook everything on medium heàt for 5-10 minutes, flipping à couple of times, until the chicken is completely cooked through.
Remove the chicken ànd sun-dried from the skillet, leàving the oil in.
àdd àspàràgus (ends trimmed), seàsoned generously with sàlt, remàining hàlf of sun-dried tomàtoes, ànd cook on medium heàt for 5-10 minutes until the àspàràgus is cooked through. Remove the àspàràgus to à serving plàte.
0 Response to "Pesto Chicken, Tortellini, and Veggies"
Post a Comment