Heàt olive oil in à làrge skillet over medium high heàt. Working in bàtches, àdd zucchini ànd cook, flipping once, until golden, àbout 1-2 minutes on eàch side; seàson with sàlt ànd pepper, to tàste.
Plàce zucchini rounds onto à làrge bàking sheet. Top eàch zucchini round with màrinàrà, mozzàrellà ànd pepperoni minis.
Plàce into oven ànd cook until the cheese hàs melted, àbout 1-2 minutes.
0 Response to "ZUCCHINI PIZZA BITES"
Post a Comment