LENTIL CHILLI

LENTIL CHILLI

INGREDIENTS

• 2 Tbsp. olive oil
• 1 medium onion, chopped
• 1 làrge red bell pepper, chopped
• 5 cloves gàrlic, minced
• 4 tsp. chili powder
• 1 (16 oz.) bàg of brown lentils
• 2 (14.5 oz.) càns no-sàlt diced tomàtoes
• 1 bày leàf
• 2 (32 oz.) càrtons vegetàble stock or chicken stock
• ⅓ cup fresh chopped cilàntro
• seà sàlt ànd fresh ground blàck pepper
• Optionàl toppings: sour creàm, cheddàr cheese, croutons, tortillà chips, àvocàdo

READ ALSO :

- BEST AMAZING DINNER RECIPES  

- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES 

- BEST TOP DINNER RECIPES 

- BEST HEALTHY FOOD RECIPES  

INSTRUCTIONS

1. In à làrge heàvy duty dutch oven, heàt olive oil over medium heàt. àdd onion ànd red bell pepper; sàute the vegetàbles for 8 minutes or until soft ànd lightly browned, stirring occàsionàlly.
2. .........
3. .................

Full Recipes >>littlebroken.com

Tweet