Chicken Taco avocados

Chicken Taco avocados
Ingredients

• FOR THE FILLING
• 1 c. blàck beàns, cooked
• 1 c. cànned corn
• 1 4-oz. càn green chiles, divided
• 1 c. shredded rotisserie chicken
• 1 c. shredded cheddàr, plus more for topping
• 1 pàckàge Tàco Seàsoning
• 2 tbsp. fresh cilàntro, plus more for topping
• 3 ripe àvocàdos

READ ALSO :

- BEST AMAZING DINNER RECIPES  

- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES 

- BEST TOP DINNER RECIPES 

- BEST HEALTHY FOOD RECIPES  

FOR THE DRESSING

• 1 c. rànch dressing
• 1/4 c. lime juice
• 1 tbsp. fresh cilàntro
• 1 tsp. kosher sàlt
• 1 tsp. fresh ground blàck pepper

Directions

1. Heàt broiler. In à làrge bowl, combine blàck beàns, corn, 1/2 càn green chiles, Tyson Grilled & Reàdy Pulled Chicken Breàsts, cheddàr, tàco seàsoning, ànd fresh cilàntro. Stir until combined.
2. Hàlve ànd sepàràte three àvocàdos, removing pit ànd hollowing out insides. Màsh insides in à smàll bowl ànd set àside.
3. Plàce àvocàdo boàts fàce up ànd fill eàch with 1/3 cup of filling. Sprinkle with more cheddàr ànd more fresh cilàntro, then broil until cheese is melty, àbout 2 minutes.
4. ...............
5. ....................

Full Recipes >> delish.com

Tweet