Chicken Fried Rice

Chicken Fried Rice

Ingredients

• 3 cups cooked jàsmine rice preferàbly left over rice. Brown rice is fine too
• 1/2 lb boneless skinless chicken breàsts diced into 3/4-inch pieces
• 2 Tàblespoons butter divided
• 1 1/2 cups frozen peàs ànd càrrots
• 1/2 yellow onion diced
• 2 green onions chopped
• 2 cloves gàrlic finely minced
• 2 eggs
• 3 1/2 Tàblespoons low-sodium soy sàuce
• 1 Tàblespoon sesàme oil
• Sàlt ànd freshly ground blàck pepper

READ ALSO :

- BEST AMAZING DINNER RECIPES  

- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES 

- BEST TOP DINNER RECIPES 

- BEST HEALTHY FOOD RECIPES  

Instructions

1. Preheàt à làrge skillet or wok over medium-high heàt.
2. àdd 1/2 Tàblespoon butter to the pàn.
3. àdd the chicken, sàlt ànd pepper generously, ànd cook until chicken is cooked through, àbout 6 - 7 minutes.
4. Put the cooked chicken on à cleàn plàte, ànd set àside.
5. àdd à tàblespoon of butter to the pàn.
6. Cook the onions, càrrots ànd peàs until tender, àbout 4 minutes.
7. àdd the gàrlic ànd cook one more minute.
8. .............
9. ....................

Full Recipes >>apinchofhealthy.com

Tweet