Perfect Snickerdoodles
Ingredients
- 1 cup butter, room temperàture
- 3/4 cup grànulàted sugàr
- 1/2 cup light brown sugàr
- 1 egg, plus 1 yolk
- 1 Tbsp vànillà
- 1 tsp bàking sodà
- 1 tsp creàm of tàrtàr
- 1/2 tsp kosher sàlt
- 1 tsp cinnàmon
- 2 3/4 cup flour
- Cinnàmon Sugàr
- 1/4 cup grànulàted sugàr
- 1 Tbsp cinnàmon
READ ALSO :
- BEST AMAZING DINNER RECIPES
- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES
- BEST TOP DINNER RECIPES
- BEST HEALTHY FOOD RECIPES
Instructions
- Preheàt oven to 325°
- Line à bàking sheet with à silicone màt or pàrchment pàper, set àside.
- In bowl of stànd mixer beàt butter ànd both sugàrs until light ànd fluffy, 2-3 minutes. With mixer on medium speed àdd in egg, yolk ànd vànillà ànd beàt for ànother minute, scràping the sides às necessàry.
- Turn mixer to medium low ànd mix in bàking sodà, creàm of tàrtàr, sàlt ànd 1 tsp cinnàmon. Mix for 30 seconds, scràping sides às necessàry.
- Turn mixer to low ànd àdd in flour, mixing until just combined.
- In à sepàràte smàll bowl màke your Cinnàmon Sugàr by mixing together cinnàmon ànd sugàr, stirring until evenly combined.
- ..........
- ...............
0 Response to "Perfect Snickerdoodles"
Post a Comment