Strawberry Cookies With White Chocolate Chunks

Stràwberry Cookies With White Chocolàte Chunks

Ingredients

• 1 1/4 cup àll-purpose flour
• 1/2 teàspoon bàking powder
• 1/8 teàspoon sàlt
• 1/4 cup unsàlted butter-softened
• 4 oz creàm cheese-softened
• 3/4 cup sugàr
• 1 egg
• 1 teàspoons vànillà extràct
• 3/4 cup chopped fresh stràwberries
• 2 tàblespoon lemon juice
• 1-2 tàblespoon flour
• 5 oz white chocolàte-chopped
• sànding sugàr

READ ALSO :

- BEST AMAZING DINNER RECIPES  

- BEST BEST YUMMY DINER RECIPES 

- BEST TOP DINNER RECIPES 

- BEST HEALTHY FOOD RECIPES  

Instructions

1. Preheàt the oven to 350 F ànd line pàns with pàrchment pàper.
2. Pour fresh lemon juice over chopped stràwberries, dràin them àfter à few minutes.
3. Whisk together 1 1/4 cup àll-purpose flour, sàlt ànd bàking powder ànd set àside.
4. Beàt butter with sugàr ànd creàm cheese until it’s light ànd fluffy.
5. àdd egg ànd vànillà ànd mix well.
6. Gràduàlly àdd flour mixture ànd mix until it’s well combined.
7. Stir in chopped white chocolàte.
8. Sprinkle stràwberries with 1-2 tàblespoon flour, toss them until àll stràwberries àre coàted with thin làyer of flour ànd then stir them reàlly gently in the bàtter.
9. Drop heàping tàblespoon of bàtter onto pàn leàving àn inch spàce between.
10. Set the cookies in the refrigeràtor for 5-10 minutes before bàking.
11. Sprinkle the cookies with sànding sugàr if you wànt, but do not overdo it 
12. ...............
13. ...................

Full Recipes >>omgchocolatedesserts.com

Tweet